Descripción
ORÉGANO
NOMBRE CIENTÍFICO: Origanum vulgare
DESCRIPCIÓN VISUAL: Planta perenne con tallos cuadrados y hojas opuestas, pequeñas y ovaladas de color verde oscuro. Las flores son pequeñas, de color rosa púrpura y se agrupan en inflorescencias verticiladas.
BENEFICIOS Y USOS: El orégano es conocido por sus propiedades antioxidantes, antibacterianas y antiinflamatorias. Se utiliza ampliamente en la cocina mediterránea y como hierba aromática en diversas preparaciones culinarias.
CLIMA: Mediterráneo, seco y cálido.
EXPOSICIÓN SOLAR: Sol
CALOR – SEQUÍA: Tiene buena tolerancia al calor y a la sequía una vez establecido.
FRÍO – HELADAS: Resistente a bajas temperaturas, pero puede requerir protección en zonas con heladas fuertes.
SUELO – SUSTRATO: Prefiere suelos bien drenados y ligeramente alcalinos, pero se adapta a una amplia gama de suelos.
SALINIDAD: Moderadamente tolerante a la salinidad.
RIEGO: Moderado durante el crecimiento, reducido una vez establecido.
FERTILIZACIÓN: Fertilizante equilibrado al inicio de la temporada de crecimiento.
SIEMBRA: Marzo a mayo
FLORACIÓN: Floración en verano. No produce fruto relevante para la cosecha.
COSECHA: Junio a septiembre
PODA: Poda de mantenimiento para estimular el crecimiento y evitar la lignificación, generalmente después de la floración.
COMPATIBILIDAD CON ANIMALES: Generalmente seguro para animales domésticos, aunque el consumo en grandes cantidades puede ser perjudicial.
CLASIFICACIÓN TAXONÓMICA:
- Reino: Plantae
- División: Magnoliophyta
- Clase: Magnoliopsida
- Orden: Lamiales
- Família: Lamiaceae
- Género: Origanum